| 发布单位 | 福建省泉州客有利食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2020-01-05 | 生效日期 | 2020-02-05 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/KYLS 0003 S-2020 布丁冰沙
本标准规定了布丁冰沙的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以水、布丁粉、白砂糖、复配甜味剂为原辅料，添加或不添加食品用香精，经原料处理、煮制、研磨（或不研磨）、调配、冷却制冰、包装制成的布丁冰沙。
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