| 发布单位 | 卫生部 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2010-03-26 | 生效日期 | 2010-06-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB 5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定
GB 5413.39-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中非脂乳固体的测定
本标准代替GB 5409-85《牛乳检验方法》、GB/T 5416-85《奶油检验方法》。本标准规定了生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定方法。本标准适用于生乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳中非脂乳固体的测定。
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