Q/NYLC 0013 S-2019 奶浆

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发布单位	内蒙古伊利实业集团股份有限公司	发布文号
发布日期	2019-10-08	生效日期	2019-10-14
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/NYLC 0013 S-2019 奶浆

本标准规定了奶浆的技术要求、食品添加剂、生产加工过程要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以乳和(或）乳粉、饮用水、食用植物油和(或)奶油、食糖等为主要原料，添加食品添加剂羧甲基纤维素钠、单，双甘油脂肪酸酯、微晶纤维素、柠檬酸脂肪酸甘油酯、双乙酰酒石酸单双甘油酯、聚甘油脂肪酸酯、酪蛋白酸钠、硬脂酰乳酸钠、刺槐豆胶、卡拉胶、结冷胶、瓜尔胶、果胶、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、磷酸氢二钠、柠檬酸钠、柠檬酸、乳酸、苹果酸、胭脂红、柠檬黄、β-胡萝卜素、焦糖色、日落黄、诱惑红、亮蓝、葡萄皮红、食品用香精等中的一种或几种，经配料、均质、灭菌、灌装等工艺制成的奶浆。

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