| 发布单位 | 厦门早龙饮料有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-06-10 | 生效日期 | 2021-07-10 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/ZLSP 0024 S-2021 早餐工程食品 咖啡饮料
Q/ZLSP 0024 S-2021 早餐工程食品 咖啡饮料
本标准规定了咖啡饮料的产品要求、生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以饮用水为主要原料，根据生产需要适量添加，咖啡制品（速溶咖啡、咖啡浓缩汁或提取液、研磨咖啡粉）、灭菌乳、稀奶油、乳粉、炼乳、白砂糖为主要辅料，碳酸氢钠、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、蔗糖脂肪酸酯、单，双甘油脂肪酸酯、微晶纤维素、乳酸链球菌素、柠檬酸、三聚磷酸钠、磷酸二氢钾、食品用香精、固态调味料（白砂糖、酵母提取物、麦芽糊精）为辅料，原料经调配、均质（或不均质）、灭菌、包装加工制成的，在短时间（24h 内）生产销售完毕的早餐工程食品咖啡饮料。
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