| 发布单位 | 农业部 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2015-05-21 | 生效日期 | 2015-08-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
NY/T 2797-2015 肉中脂肪无损检测方法 近红外法
NY/T 2797-2015 肉中脂肪无损检测方法 近红外法（2015-8-1实施）
本标准规定了肉中脂肪近红外无损检测方法的术语和定义、原理、仪器设备、试样制备、分析步骤、准确性和精密度、测定报告。
本标准适用于畜禽肉中脂肪含量的无损检测，不适用于仲裁检验。
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