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Q/SBXD 0017 S-2025 马铃薯粉条

发布单位 甘肃世邦星达生物科技有限公司 发布文号
发布日期 2025-03-10 生效日期 2025-03-10
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/SBXD 0017 S-2025 马铃薯粉条

本标准规定了马铃薯粉条的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以食用马铃薯淀粉、食用木薯淀粉、食用玉米淀粉、食用豌豆淀粉为主要原料,选择性添加食用盐、复合调味料、食品添加剂(硫酸铝钾、硫酸铝铵、乳酸、冰醋酸、海藻酸钠、脱氢乙酸钠、柠檬酸、食品用香精、维生素 C),经按比例配料、和浆、成型、熟化、老化、切割、干燥或不干燥、包装等工序制成的马铃薯粉条。

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