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Q/HBS 0001 S-2024 粉皮

发布单位 河南省奔发食品有限公司 发布文号
发布日期 2024-01-17 生效日期 2024-01-17
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/HBS 0001 S-2024 粉皮

本标准规定了粉皮的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以绿豆淀粉、土豆淀粉(马铃薯淀粉)、豌豆淀粉、红薯淀粉中的一种或几种为主要原料,添加或不添加玉米淀粉、紫薯淀粉、木薯淀粉、小麦淀粉、山药淀粉、葛根淀粉、蚕豆淀粉、大米淀粉、菠菜粉、胡萝卜粉、番茄粉(西红柿粉)、芹菜粉、南瓜粉、山药粉、紫薯粉、红薯粉、豌豆粉、绿豆粉、魔芋精粉、魔芋粉、食用盐中的一种或几种,加入生活饮用水,经配料、和浆、熟化、成型、晾制或烘干、包装加工而成的非即食粉皮。

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