| 发布单位 | 涟水县顺东食品厂 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2020-11-24 | 生效日期 | 2020-12-15 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/LSSD 0001 S-2020 油炸猪皮（食品加工用）
Q/LSSD 0001 S-2020 油炸猪皮（食品加工用）
本文件规定了油炸猪皮（食品加工用）的要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。
本文件适用于以新鲜猪肉皮为原料，适量添加食用植物油，经挑选、清洗、水煮、清理（去毛、去脂）、晾晒、油炸、冷却、包装而制成的油炸猪皮（食品加工用）（以下简称产品）。
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