| 发布单位 | 甘肃馥乐嘉食品有限责任公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2021-01-04 | 生效日期 | 2021-01-04 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/FLJ 0003 S-2021 馥乐嘉肉制品
Q/FLJ 0003 S-2021 馥乐嘉肉制品
本标准规定了馥乐嘉肉制品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以猪肉、鸡肉、牛肉、马铃薯为原料，辅以鸡蛋、海发菜、馒头（打碎）、香辛料、玉米淀粉、白砂糖、酿造酱油、味精、鸡精、食用盐、料酒，猪肉、鸡肉、牛肉经清洗、绞碎、腌制，鸡蛋摊卷、包裹、大豆油或菜籽油煎炸或高温蒸制、冷却、真空或充氮气包装、冷藏等加工工序而制成的馥乐嘉肉制品。
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