Q/SNDB 0001 S-2021 血豆腐

分享到

发布单位	睢宁县德宝食品厂	发布文号
发布日期	2021-07-18	生效日期	2021-08-05
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/SNDB 0001 S-2021 血豆腐

本标准规定了血豆腐的命名、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。</div><div>本标准适用于以新鲜畜禽（猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、兔）血的一种为原料，添加饮用水、食用盐，添加或不添加食品添加剂柠檬酸钠、氯化钙（凝固剂）、瓜尔胶、葡萄糖酸-δ-内脂、聚二甲基硅氧烷及其乳液，经预处理、凝结成型、煮制、包装或不包装制成的血豆腐（以下简称产品）。

下载标准.pdf

【声明】本站所有资料版权归属原始发布机构，本站仅为信息展示平台。资料仅供个人学习与技术交流使用，严禁用于任何商业用途。本站不对资料的准确性、完整性及时效性等作任何担保，因使用本站资料引发的任何风险、损失或争议，均由使用者自行承担。继续访问或下载即表示您已完整阅读、充分理解并无条件接受本声明全部内容；若有异议，请立即停止使用。