| 发布单位 | 方家铺子（莆田）绿色食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-06-13 | 生效日期 | 2022-07-13 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/FJPZ 0018 S-2022 烘焙糖
本标准规定了烘焙糖系列产品的技术要求、检验方法、检验规则和标识、包装、运输、贮存。
本标准适用于以外购大包装烘焙糖（以中国糖都崇左的甘蔗为原料， 按甘蔗可持续发展 Bonsucro 体系和绿色工厂标准实施生产管理，全过程采用无硫添加的碳法精炼工艺，并经筛分加工处理专用于烘焙食品的烘焙糖产品）为原料，经分装制成的小包装烘焙糖产品。
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