Q/KXM 0001 S-2021 造型面

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发布单位	开封市香满园面业有限公司	发布文号
发布日期	2021-09-01	生效日期	2021-09-01
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/KXM 0001 S-2021 造型面

本标准规定了造型面的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加全麦粉、黄豆粉、玉米粉、高筋小麦粉、青稞粉、燕麦粉、绿豆粉、荞麦粉、小米粉、紫米粉、大米粉、黑米粉、高粱粉、薏米粉、菠菜（清洗、榨汁）或菠菜粉、南瓜粉、紫薯粉、胡萝卜粉、番茄粉、西兰花粉、紫甘蓝粉、黄秋葵粉、红枣粉、香菇粉、山药粉、芹菜（清洗、榨汁）或芹菜粉、鸡蛋粉或鸡蛋（经清洗、打液）、桑叶粉、谷朊粉、食用盐、栀子黄、碳酸钠中的一种或几种，经加生活饮用水、和面、压延、蒸面、成型、干燥、包装加工而成的非即食造型面。

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