Q/YXYY 0003 S-2021 五谷杂粮制品

发布单位	龙岩市亿心一意食品有限公司	发布文号
发布日期	2021-07-25	生效日期	2021-08-08
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

本标准规定了五谷杂粮制品的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以谷物及其制品（高粱米、黍米、稷米、大米、小米、黑米、紫米、红米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、藜麦米、糙米、野米、黄金米、燕麦片、玉米糁、玉米粒、红线米、青稞米、蒸谷米、豆类（黄豆、黑豆、红豆、绿豆、赤小豆、芸豆（菜豆）、豇豆、精米豆（竹豆、揽豆）、扁豆、豌豆、蚕豆、花豆、眉豆、鹰嘴豆、腰豆）中的一种或几种为主要原料，添加或不添加薯类干制品、水果干制品、蔬菜干制品、食用菌干制品、莲子、坚果与籽类食品、芝麻、奇亚籽、亚麻籽、淀粉制品、芡实、百合、西米、桂圆肉、枸杞、干制红枣、花生、代用茶，经挑选、混合或不混合、干燥或不干燥、包装等工序制成的非即食五谷杂粮制品；也适用于以大包装五谷杂粮制品为原料，经分装制成的小包装非即食五谷杂粮制品。

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