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Q/ESX 0001 S-2021 恩施豆皮(米粉)

发布单位 恩施市少兴豆皮加工厂 发布文号
发布日期 2021-05-31 生效日期 2021-06-01
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/ESX 0001 S-2021 恩施豆皮(米粉)

Q/ESX 0001 S-2021 恩施豆皮(米粉)

本标准要求了恩施豆皮(米粉)的技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输.贮存和保质期。

本标准适用于以大米和玉米淀粉、木薯淀粉、马铃薯淀粉等食用淀粉中的一种或几种为原料,经淘洗、浸泡、磨浆、调配、加热成型(加植物油或动物油以防粘锅)、解切、干燥(或不干燥)、包装加工制成的非即食恩施豆皮(米粉)。

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