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Q/XRSP 0003 S-2021 膳食纤维麦麸面制品

发布单位 泰州祥瑞食品有限公司 发布文号
发布日期 2021-04-30 生效日期 2021-05-22
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/XRSP 0003 S-2021 膳食纤维麦麸面制品

Q/XRSP 0003 S-2021 膳食纤维麦麸面制品

本标准规定了膳食纤维麦麸面制品的分类、要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。

本标准适用于膳食纤维谷物粉(麦麸粉、燕麦麸皮粉、苦荞粉、薏苡仁粉)为主要原料并添加水、食用淀粉(马铃薯淀粉,木薯淀粉)、谷朊粉、食用盐、谷物混合粉(青稞粉、藜麦粉、黑麦粉、粟米粉、奇亚籽粉、罗汉果甜苷)等辅料,经和面、压片、切条、干燥、包装等工序加工制成的膳食纤维麦麸面制品(以下简称产品)。

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