| 发布单位 | 暂无 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2025-02-26 | 生效日期 | 2025-03-30 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2028-03-24 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/ZK 0002 S-2025 海参灵芝饮
本标准规定了海参灵芝饮的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、包 装、运输、储存和保质期的要求。
本标准适用于纯净水、海参、灵芝、西洋参、牡蛎肉干、枸杞、紫苏叶为原料，木糖醇为辅料，以 木瓜蛋白酶为加工肋剂，经前处理、提取(灵芝、西洋参、枸杞、紫苏叶)、过滤、酶解(海参、牡蛎 肉干)、过滤、混合、调配、灌装、灭菌(或灭菌后灌装)、包装等生产工艺制成的海参灵芝饮的生产控 制、检验和储存等环节。
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