Q/BWJ 0022 S-2021 胡椒风味调味料

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发布单位	广东百味佳味业科技股份有限公司	发布文号
发布日期	2021-10-01	生效日期	2021-10-15
有效性状态		废止日期	2026-10-13
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/BWJ 0022 S-2021 胡椒风味调味料

本标准规定了胡椒风味调味料产品的技术要求，生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米粉、胡椒（白胡椒或黑胡椒）为原料，选择性添加食用淀粉、食用盐、食糖、谷氨酸钠、麦芽糊精、二氧化硅、食品用香精、焦糖色（亚硫酸铵法、氨法、普通法）、食用小麦麸皮、玉米糁、辣椒粉和其他香辛料或为辅料，经除杂、粉碎、调配、混合搅拌等工序制成的非即食胡椒风味调味料。

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