| 发布单位 | 安徽品青食品工业有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2026-01-15 | 生效日期 | 2026-02-28 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/AHPQ 0001 S-2026 果葡糖浆(液态糖)
本标准规定了果葡糖浆(液态糖)的分类、要求、检验规则、生产加工过程、食品添加剂使用和标 志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以食用淀粉为原料，用水调浆、盐酸和碳酸钠调节pH、淀粉酶液化、糖化酶糖化、硅 藻土过滤、离子交换、活性炭脱色过滤、浓缩、葡萄糖异构酶异构化、离子交换、脱色过滤、四效浓缩、 分离、混合等工序，制成的果葡糖浆(液态糖)(以下简称产品)。
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