| 发布单位 | 金维他（福建）食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2020-02-01 | 生效日期 | 2020-02-20 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/JWTS 0005 S-2020 谷物碾磨制品
Q/JWTS 0005 S-2020 谷物碾磨制品
本标准规定了谷物碾磨制品的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存、运输及保质期。
本标准适用于以燕麦、黑麦、大麦、小麦、荞麦、青稞、高粱、蚕豆、豌豆、小豆、绿豆中的一种或几种为原料，经清洗、灭酶、切粒（或不切粒）、熟化、压片成型、干燥、筛分、碾磨（或不碾磨）、包装，或经清选、去杂、分选、碾皮、抛光、包装制成，经冲调或加热食用的谷物碾磨制品。
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