| 发布单位 | 福建麦禾谷食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2019-10-08 | 生效日期 | 2019-11-06 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/FMHG 0001 S-2019 生面制品
Q/FMHG 0001 S-2019 生面制品
本标准规定了生面制品的分类、产品要求、试验方法、检验规则、标志、标识、包装、运输、贮存、保质期和召回。 本标准适用于以小麦粉为主要原料，加入水、鸡蛋(可不加)、食盐、植物油、果蔬（榨汁）、食品添加剂 碳酸氢钠，经混合、成型、切面、烘干（或不烘干）、包装等工艺制成的生面制品。
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