| 发布单位 | 国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2026-08-18 | 生效日期 | 2027-02-18 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB 5009.22-2026 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和Ｇ族的测定
本标准代替GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1和黄曲霉毒素G2（以下分别简称AFB1、AFB2、AFG1和AFG2）的测定方法。
本标准第一法液相色谱-柱后衍生法和第三法液相色谱-质谱/质谱法适用于食品中AFB1、AFB2、AFG1和AFG2的测定。
本标准第二法液相色谱-柱前衍生法适用于油脂及其制品中AFB1、AFB2、AFG1和AFG2的测定。
本标准第四法酶联免疫吸附法适用于谷物及其制品、豆类及其制品、坚果及籽类、油脂及其制品、调味品、婴幼儿配方食品和婴幼儿辅助食品中AFB1的筛查测定。
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