| 发布单位 | 徐州市京都食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2023-11-10 | 生效日期 | 2023-12-13 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/XZJD 0001 S-2023 真空软包装卷煎（肉制品罐头）
本标准规定了真空软包装卷煎（肉制品罐头）要求、食品生产加工过程中的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以畜禽肉为主要原料，以食用淀粉、鸡蛋、食用盐、味精、白砂糖、花椒粉、黑胡椒粉、生抽、料酒、葱、姜中一种或多种为辅料，畜禽肉经绞碎后，与其他辅料搅拌均匀成馅后，卷入用鸡蛋做成的鸡蛋皮中，卷成长条状，经蒸煮、冷却、真空包装、杀菌而成的真空软包装卷煎（肉制品罐头）（以下简称产品）。
【声明】本站所有资料版权归属原始发布机构，本站仅为信息展示平台。资料仅供个人学习与技术交流使用，严禁用于任何商业用途。本站不对资料的准确性、完整性及时效性等作任何担保，因使用本站资料引发的任何风险、损失或争议，均由使用者自行承担。继续访问或下载即表示您已完整阅读、充分理解并无条件接受本声明全部内容；若有异议，请立即停止使用。
不良信息举报中心
不良信息举报平台
黑猫投诉
广告刊例