| 发布单位 | 国家质量监督检验检疫总局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2004-06-22 | 生效日期 | 2004-12-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
GB/T 19537-2004 蔬菜加工企业HACCP体系审核指南
GB/T 19537-2004 蔬菜加工企业HACCP体系审核指南 食品论坛朋友交流资料
本标准规定了蔬菜加工企业HACCP体系审核指南的定义与术语、审核内容、审核程序、结果判定及跟踪审核。
本标准适用于速冻蔬菜(frozenvegetable)、热风干燥蔬菜(airdryvegetable)、低温真空冷冻干燥蔬菜(frozendryvegetable)出口加工企业的HACCP体系的审核。内贸企业可参照执行。
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