CXS 210-1999 特定植物油标准（2019版）

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发布单位	CAC油脂法典委员会（CCFO）	发布文号
发布日期	2026-10-20	生效日期	2026-10-20
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

CXS 210-1999 特定植物油标准（2019版）

本标准适用于供人类食用的植物油。主要内容：产品定义和分类说明；质量要求：包括脂肪酸含量、闪点测定；食品添加剂规定：初榨或冷榨油不允许添加剂，其他品种中风味剂、抗氧化剂、抗氧化协合剂、消泡剂等规定；重金属、农残等污染物限量规定；生产卫生及产品卫生、微生物等规定；标签：食品名称、非零售容器标签；分析和抽样方法：气相色谱法脂肪酸组成的测定、闪点的测定、砷的测定、铅的测定；自愿采用附录。

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