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Q/LBZ 0001 S-2022 食用动物油脂及其制品

发布单位 漯河佰展油脂有限公司 发布文号
发布日期 2022-03-31 生效日期 2022-03-31
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/LBZ 0001 S-2022 食用动物油脂及其制品

本标准规定了食用动物油脂及其制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以鲜(冻)牛副产品(骨肉、板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织中的一种或几种)、鲜(冻)鸡副产品(骨肉、板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织中的一种或几种)、鲜(冻)羊副产品(骨肉、板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织中的一种或几种)、鲜(冻)鸭副产品(骨肉、板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织中的一种或几种)、鲜(冻)鹅副产品(骨肉、板油、肉膘、网膜或附着于内脏器官的纯脂肪组织中的一种或几种)中的一种或几种为原料,辅以食用盐、活性白土,添加或不添加丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯,经原料处理、熔炼、压滤、净油、精炼(脱酸、脱臭、脱色、脱胶)、灌装、包装加工的食用动物油脂。

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