| 发布单位 | 云南云味牛食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-05-07 | 生效日期 | 2022-05-09 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/YWN 0001 S-2022 食用牛油
本标准规定了食用牛油的技术要求、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以经动物卫生监督机构检验检疫的牛的板油、脂肪为原料,经清洗、修整、高温炼制、脱胶、脱酸、脱色、脱臭、过滤、冷却、包装等工艺制成的食用牛油。
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