| 发布单位 | 上海荆农文化发展有限公司荆门分公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-08-08 | 生效日期 | 2022-08-18 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/JN 0002 S-2022 高油酸热炒油(食用植物调和油）
本标准规定了高油酸热炒油(食用植物调和油)的技术要求、配方、分类、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期等。
本标准适用于以高油酸菜籽油、大米胚芽油、油茶籽油、精炼橄榄油、精炼棉籽油中的几种为原料，经调配、过滤、灌装等工序加工制成的食用植物调和油，其油酸含量大于或等于60%、芥酸含量小于3%。
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