| 发布单位 | 唐山市银海食盐有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-01-04 | 生效日期 | 2022-01-15 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-04-23 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/YHSY 0012 S-2022 烤盐
本标准规定了烤盐的技术要求、食品添加剂、营养强化剂、生产加工过程中卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输、保质期。
本标准适用于粉洗工艺加工的食用海盐，经高温烘烤（600-800℃）后，冷却、筛分，添加或不添加碘营养强化剂碘酸钾或碘化钾，添加或不添加抗结剂柠檬酸铁铵或亚铁氰化钾，混合、包装而成的烤盐。
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