| 发布单位 | 上海万诚食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2018-05-10 | 生效日期 | 2018-05-10 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/WCSP 0001 S-2018 复合调味料
Q/WCSP 0001 S-2018 复合调味料
本标准规定了复合调味料的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装和保质期的要求。
本标准适用于以食用盐、白砂糖、酿造酱油、食醋、味精、调味料酒、调味酱类等原料中的两种或两种以上为主要原料，添加或不添加畜禽肉、水产及其制品、新鲜蔬菜、食用菌及其制品、香辛料等辅料，添加或不添加食品添加剂，经调配、混合、灌装等工序加工而成的复合调味料。
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