Q/HGS 0003 S-2019 半固态调味酱

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发布单位	河南广味鲜食品有限公司	发布文号
发布日期	2019-01-21	生效日期	2019-01-21
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/HGS 0003 S-2019 半固态调味酱

本标准规定了半固态调味酱的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存等。

本标准适用于以蚝油、生活饮用水、大蒜、辣椒、黑胡椒、酿造食醋、酿造酱油、果葡糖浆、番茄酱、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠（味精）、乙酰化二淀粉磷酸酯、冰乙酸、黄原胶、5’-呈味核苷酸二钠、柠檬酸、山梨酸钾、羧甲基纤维素钠、羟丙基二淀粉磷酸酯、环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）、辣椒红、焦糖色、诱惑红、日落黄中的几种为原料，经配料、混合、杀菌、灌装、包装加工而成的半固态调味酱。

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