Q/HDS 0003 S-2019 半固态调味料

发布单位	河南德惠源生物技术有限公司	发布文号
发布日期	2019-04-09	生效日期	2019-04-09
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

本标准规定了半固态调味料的分类、要求，以及检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等要求。

本标准适用于以鸡肉粉、猪肉粉、牛肉粉、羊肉粉、鸭肉粉、海鲜（虾、贝）粉、芹菜粉、香菜粉、洋葱粉、葱粉、姜粉、蒜粉、萝卜粉、香菇粉中的几种为主要原料，添加生活饮用水、牛油、猪油、羊油、鸡油、食用盐、白砂糖、谷氨酸钠（味精）、食用葡萄糖、酸水解植物蛋白调味液、食用玉米淀粉、酿造酱油、酵母抽提物、麦芽糊精、乙基麦芽酚、柠檬酸钠、三聚磷酸钠、黄原胶、山梨酸钾、蔗糖脂肪酸酯、香辛料粉（辣椒粉、花椒粉、八角粉、桂皮粉、草果粉、葱粉、姜粉、蒜粉）、5′-呈味核苷酸二钠、黄豆酱、大豆油、豆豉、料酒、食用香精（牛肉味香精、猪肉味香精、鸡肉味香精、羊肉味香精、鸭肉味香精、海鲜味香精）中的几种，经配料、炒制或熬制、搅拌、冷却、包装加工而成的非即食的半固态调味料。

下载标准.pdf

【声明】本站所有资料版权归属原始发布机构，本站仅为信息展示平台。资料仅供个人学习与技术交流使用，严禁用于任何商业用途。本站不对资料的准确性、完整性及时效性等作任何担保，因使用本站资料引发的任何风险、损失或争议，均由使用者自行承担。继续访问或下载即表示您已完整阅读、充分理解并无条件接受本声明全部内容；若有异议，请立即停止使用。