| 发布单位 | 河北智同生物制药股份有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-02-25 | 生效日期 | 2022-02-25 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-04-21 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/HZT 0021 S-2022 脑蛋白粉
本标准规定了脑蛋白粉的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以鲜（冻）猪脑为主要原料，经水清洗、绞碎、丙酮或乙醇蛋白质沉淀、干燥、粉碎或不粉碎、定量包装制成的可供食品工业使用或加水冲调后饮用的脑蛋白粉。
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