| 发布单位 | 柳州市好客源食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-04-11 | 生效日期 | 2022-04-20 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-04-17 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/HKY 0003 S-2022 调味糖膏
本标准规定了调味糖膏的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以红糖、冰糖为主要原料,添加干制红枣、姜粉(或生姜)、枸杞、阿胶、桂圆肉、山楂、咖啡粉、植脂末、桂花、菊花、玫瑰花(重瓣红玫瑰)、金银花、黑芝麻、柠檬、橙皮、枇杷、秋梨(或鸭梨、雪花梨)等原料中的一种或多种辅料(详见第3章),经预处理、混合、加水熬制、包装等工艺加工制成的调味糖膏。
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