| 发布单位 | 不二制油（张家港）有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-03-06 | 生效日期 | 2024-04-20 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/FZG 0007 S-2024 食品生产用巧克力风味制品系列
本标准规定了食品生产用巧克力风味制品系列的分类及命名、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准以第3 章所述原辅料，经选料、配料、搅拌、精磨、经过或不经过精炼、成型或不成型、包装等工序制成的供糖果，饼干，糕点，冰淇淋等食品生产用巧克力风味制品系列（以下简称产品）。
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