| 发布单位 | 新疆丝凯食品研发中心（有限公司） | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-06-23 | 生效日期 | 2022-07-15 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2027-07-17 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/SKSP 0011 S-2022 非即食速冻馕胚
本标准规定了非即食速冻馕胚的定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存、质量要求和保质期。
本标准适用于以小麦粉、杂粮粉的一种或几种为主要原料，添加或不添加食用盐、食糖、食用植物油、 乳及乳制品、鲜蛋及其制品、畜禽肉、蔬菜、水果干制品、坚果仁及籽类、果酱、辣椒酱、香辛料等辅料，经加工、成型、速冻而成的带馅（料）的非即食速冻馕胚。
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