| 发布单位 | 内黄县双源实业有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2023-04-19 | 生效日期 | 2023-04-19 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/NSY 0001 S-2023 面筋制品
本标准规定了面筋制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以小麦粉为原料，加入生活饮用水，添加或不添加食用盐、果蔬粉/浆/泥/汁【菠菜、胡萝卜、番茄（西红柿）、芹菜、南瓜、西兰花、紫甘蓝、红枣、枸杞、火龙果中的一种或几种】中的一种或几种，经和面、洗面、分离、醒发、成型、蒸制、分切、烘干或不烘干、包装加工而成的非即食面筋制品。
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