| 发布单位 | 承德市市场监督管理局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-07-01 | 生效日期 | 2024-07-15 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
DB1308/T 263-2024 中小学校食堂管理规范
本标准代替 DB1308/T 263-2019
本文件规定了中小学校食堂管理的总则、基本要求、结构布局与功能分区、设施设备、加工制作、卫生管理、食品安全自查、节约管理、应急处置、投诉处理以及文件记录要求。
本文件适用于普通中小学校、中等职业学校、特殊教育学校、幼儿园等校园食堂的管理。
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