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Q/GZDD 0001 S-2025 焙炒咖啡

发布单位 广州呆呆餐饮管理有限公司天河分公司 发布文号
发布日期 2025-11-15 生效日期 2025-11-20
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/GZDD 0001 S-2025 焙炒咖啡

本标准规定了焙炒咖啡的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、 包装、运输和贮存。

本标准适用于以生咖啡为原料,经前处理(含调配)、焙炒、冷却、磨粉(或不磨粉)、包装等工艺制 成的焙炒咖啡,包括焙炒咖啡豆和焙炒咖啡粉,本产品为非即食产品,需进一步加工方可食用。

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