| 发布单位 | 江苏省市场监督管理局 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-05-16 | 生效日期 | 2024-06-16 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
DB32/T 4773-2024 食品小作坊集中加工区管理规范
本文件规定了食品小作坊集中加工区（以下简称集中加工区）的机构与人员、公用设施设备管理、进驻管理、制度管理、食品安全管理、培训管理、记录和文件管理、考核管理、品牌建设和退出管理的要求。
本文件适用于食品小作坊集中加工区的管理。
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