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Q/JXXD 0003 S-2022 乳酸菌片(压片糖果)

发布单位 江西熙帝健康科技发展有限公司 发布文号
发布日期 2022-11-01 生效日期 2022-11-02
有效性状态 废止日期 2027-12-13
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/JXXD 0003 S-2022 乳酸菌片(压片糖果)

本标准规定了乳酸菌片(压片糖果)的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以食品加工用乳酸菌(植物乳杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、乳双歧杆菌、青春双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌中的一种或多种)、乳酸菌后生元粉、乳粉为主要原料,添加速溶豆粉、低聚果糖、柳橙水果粉、食用香精中的一种或多种原料,添加食品添加剂(麦芽糖醇、山梨糖醇、柠檬酸、明胶、阿斯巴甜、三氯蔗糖、硬脂酸镁中的一种或多种),经混合、制粒或不制粒、总混、过筛、压片、包装等工艺制成的乳酸菌片(压片糖果)。

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