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Q/JXY 0002 S-2024 咸蛋清粉(咸蛋白粉)

发布单位 许昌京香豫生物科技有限公司 发布文号
发布日期 2024-01-09 生效日期 2024-01-09
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/JXY 0002 S-2024 咸蛋清粉(咸蛋白粉)

本标准规定了咸蛋清粉(咸蛋白粉)的要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以咸蛋为原料,经取蛋清、研磨、过滤、喷雾干燥、筛粉、包装而成的用于食品工业加工的非即食的咸蛋清粉(咸蛋白粉)。

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