甘肃省工业和信息化厅关于对政协甘肃省十三届三次会议第754号提案《关于支持甘南黑青稞产业高质量发展的提案》的答复 (甘工信函〔2025〕301号)

嘉堪布仓委员：

关于您在政协甘肃省十三届三次会议第754号《关于支持甘南黑青稞产业高质量发展的提案》收悉。首先感谢委员对甘肃工业和信息化发展长期以来的关心和支持。对委员提出的建议，我厅进行了认真调查研究，现就办理情况答复如下：

一、办理情况

收到提案后，我厅高度重视，认真准备，按照委员提出的建议拿出具体办理计划，安排专题调研和工作讨论。经与我厅有关业务处多次沟通，结合我厅工作职责，在经过深思熟虑和会稿后，拿出最终的答复意见。

二、答复内容

（一）关于“提升加工技术与产业集聚。支持加工企业引进先进的加工技术和设备，开展精深加工技术研发与创新，开发黑青稞保健品、功能性食品、特色饮品等高端产品，提高产品附加值”建议的答复

一是坚持政策引领。省工信厅印发《甘肃省“十四五”消费品产业发展规划》《甘肃省轻工业稳增长实施方案》，围绕特色畜产品加工、特色果蔬加工、特色主食加工、特色酿造加工等特色食品加工产业链，引导企业做足“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”文章。甘南州工信局作为甘南州青稞酒产业链工作专班牵头单位，聚焦延链补链强链，充分利用兰洽会、2024中国产业转移发展对接活动（甘肃）等招商引资推介平台，开展青稞产业招商活动，甘南州招引青稞酒续建项目1个，累计到位资金901万元，带动青稞酒全产业链完成产值1.4亿元。2024年，甘南州持有白酒生产许可证的青稞酒企业现有8户，青稞酒小作坊企业发展到25户，青稞酒产业已成为农牧民群众增收的重要途径之一。

二是加强资金支持。以促进青稞加工产业发展为导向，通过省级工业和信息化发展专项资金，助力企业开展精深加工技术研发与创新。累计支持迭部青稞原粮种植基地及青稞酒生产线升级改造项目、甘南藏族自治州扎尕那青稞酒有限公司青稞酒生产线及酿造车间升级改造建设项目、临潭县醉洮州酒业有限责任公司青稞酒新产品研发及高端化改造项目、迭部县扎尕那青稞酒业有限责任公司迭部县扎尕那青稞酒绿色节能生产线建设项目、卓尼县九天牧歌农畜产品开发有限公司青稞面精深加工技术提升改建项目等5个项目190万元。

三是推进技术创新。积极引导青稞加工企业的技术创新，与科研院校开展产学研合作，共同攻克黑青稞精深加工技术难题，鼓励企业研发黑青稞保健品、功能性食品、特色饮品等高端产品，深入挖掘青稞的营养和保健价值，推动甘南州青稞酒产业发展。甘南醉洮州酒业酿造有限责任公司建立研发团队，成功研发高原地区低温青稞酒酿造工艺，发表高质量论文1篇，申请外观专利1项。庄园乳业投入研发费用50余万元，研发富含青稞产品的“高原酸奶”，2024年8月通过甘肃省工业新产品备案，被认定为国内领先水平，实现销售收入近400万元，并获得2024年度兰州市6+X先进制造业人才发展专项支持奖励资金10.31万元。甘南云端羚城食品科技有限公司研发出青稞麦片、青稞脆片、青稞饼干、青稞面、青稞茶等5大系列17款产品，入选甘肃“甘味品牌”，2024年实现销售额1096万元。

下一步，省工信厅将继续支持甘南州特色黑青稞加工产业发展，在符合有关政策标准要求的基础上，对有优势、潜力大、前景好的企业建设项目给予支持，鼓励企业实施技术改造和设备更新，持续培育壮大市场主体，推动甘南黑青稞产业在加工技术提升、产业集聚发展以及产业融合创新等方面取得更大突破。引导企业深入挖掘黑青稞文化内涵，打造具有地域特色的优势产业，组织企业参加各类招商展示活动，强化产品宣传推广，提升品牌知名度和影响力，为甘南地区经济发展和乡村振兴做出积极贡献。

联系单位：甘肃省工业和信息化厅消费品产业处

联 系 人：王一琦  0931-8929209

甘肃省工业和信息化厅

2025年9月22日