Q/ZMS 0001 S-2022 方便冲调藕粉淀粉粒

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发布单位	郑州市枚粒客食品有限公司	发布文号
发布日期	2022-07-20	生效日期	2022-07-20
有效性状态		废止日期	暂无
属性		专业属性
备注

标准介绍

Q/ZMS 0001 S-2022 方便冲调藕粉淀粉粒

本标准规定了方便冲调藕粉淀粉粒的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以食用淀粉【食用小麦淀粉、食用红薯淀粉、食用马铃薯淀粉（土豆淀粉）、食用玉米淀粉、食用木薯淀粉、绿豆淀粉、豌豆淀粉、蕨根淀粉中的一种或几种】、藕粉为原料，加入葡萄糖、麦芽糊精、果蔬粉（菊芋粉、胡萝卜粉、南瓜粉、红枣粉、枸杞粉、山楂粉、桑叶粉、酸梅粉、梅子粉中的一种或几种）、焦糖色、红枣香粉香精、生活饮用水，经混合、造粒、烘烤、包装而成的直接冲调即可食用的方便冲调藕粉淀粉粒。

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