| 发布单位 | 食品安全企业标准 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2023-03-01 | 生效日期 | 2023-03-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2028-02-23 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/KRST 0001 S-2023 月饼糖浆
本文件规定了月饼糖浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以白砂糖、水主要原料，添加或不添加菠萝、柠檬、柠檬酸，经混合、熬煮、冷却、包装等工艺制成的用于月饼加工的调味糖浆。
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