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Q/YSTS 0003 S-2023 青钱柳叶茶

发布单位 江西省与杉同寿实业发展有限公司 发布文号
发布日期 2023-01-03 生效日期 2023-01-12
有效性状态 废止日期 2028-01-15
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/YSTS 0003 S-2023 青钱柳叶茶

本标准规定了青钱柳叶茶的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以青钱柳叶为原料,经鲜叶挑拣、摊青、杀青(或不杀青)、揉捻(或不揉捻)、发酵(或不发酵)、干燥、粉碎(或不粉碎)、压块成型(或不压块成型)、包装等工艺制成的,采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的青钱柳叶茶(代用茶)。

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