| 发布单位 | 云南苏理生物医药科技有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2024-12-10 | 生效日期 | 2024-12-12 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/YSL 0010 S-2024 西洋参复合发酵饮料（灭菌型）
本标准规定了西洋参复合发酵饮料(灭菌型)的产品分类、技术要求、检验规则、标志、包装、运 输、贮存。
本标准适用于以西洋参为主要原料，添加龙眼肉、黄芪、麦冬、党参中的一种或几种，添加以可食 用的动物或者植物蛋白为原料，经GB 2760规定允许使用的食品用酶制剂酶解制成的物质(牡蛎肽、阿 胶肽、胶原蛋白肽、丹凤牡丹花肽)、蔓越莓浓缩汁、百香果浓缩汁、苹果浓缩汁、食品添加剂、植物 乳植杆菌、鼠李糖乳酪杆菌、长双歧杆菌长亚种、干酪乳酪杆菌等其中一种或多种，经过提取、浓缩、 发酵、灭菌、调配、过滤、灌装、灭菌、干燥、包装等工艺加工制成的西洋参复合发酵饮料(灭菌型)。
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