《焙烤食品网络销售及经营规范》团标征求意见
2020-04-02
由糕点分技术委员会等单位负责《焙烤食品网络销售及经营规范》团体标准的制定工作，现已完成标准征求意见稿，广泛征求社会各方的意见和建议。
传统手工月饼生产忙
中秋将至，安徽省淮北市濉溪县临涣镇手工月饼作坊开始制作传统月饼。目前，临涣镇具有一定规模的月饼作坊有20多家，在满足本地市场需求的同时，还借助电商俏销全国各地。
宠物烘焙课程三天上万元
从前段时间被疯狂抢购的“猫爪杯”，到时尚界的老佛爷将价值13亿人民币的遗产留给了他的爱猫，无不投射出宠物的背后“价值”。在资本市场，聪明的资金早已按捺不住，涌向宠物行业这个极具成长空间的细分领域。
给小朋友做蛋糕用的果酱全都过期
3月27日，徐泾幼儿园的小朋友们在春游的过程中，在元祖启蒙乐园做手工蛋糕的果酱居然是过期食品，不少小朋友还边做边吃
大连一女孩买盒“雪月饼”被内装干冰冻伤
中秋佳节刚过，大连一位女孩在网络社交平台诉苦，称自己被“雪月饼”的内装干冰冻伤。
鸡蛋价格上涨 蛋糕甜点价格受影响
鸡蛋是蛋糕和各种烘焙产品中不可或缺的原材料，然而进入夏季以后，随着气温不断升高，鸡蛋的价格也在持续上涨。据农业农村部监测，截至今天14点，全国鸡蛋批发均价为9.73元/公斤，与月初的8.36元/公斤相比，涨幅超过16%。
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