江西抚州乐安县一油条店使用超标明矾炸油条老板被判刑

2021-06-08

近日，江西省抚州市乐安县一油条店，老板使用超标明矾炸油条售卖，被判刑。

福建泉州开展“两超一非”食品添加剂专项整治工作

2021-05-27

近日，泉州市市场监管局开展超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加专项整治工作。此次工作重点为饮料、糖果、水果制品、酵素类食物等，严防严控食品安全风险。

福建龙岩一男子在肉丸中添加硼砂 被判刑并终身禁业

2021-05-14

近日，福建省龙岩市武平县一男子在生产制作肉丸时为追求口感违规添加高弹素“硼砂”被判刑。据了解，食用硼砂或可因其多脏器蓄积性中毒，甚至致死。

食品购物时请注意添加成分

2021-04-25

近日，为保障消费者放心购买食材，记者整理了购买食品时需注意成分的事项。比如，牛排的包装上“卡拉胶”的字样代表其并非真正的牛排，而是“合成牛排”。

甘肃省鼓励民众举报食品安全违法行为

2021-04-21

近日，甘肃省出台《甘肃省食品安全举报奖励办法(征求意见稿)》(以下简称《办法》)，此次《办法》明确了10类可举报的违法行为，鼓励社会公众积极参与食品安全监管。

浙江省市场监督管理局发布第11期食品安全监督抽检信息

2021-04-19

近期，浙江省市场监督管理局组织抽检24类食品506批次样品，其中6批次样品不合格。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标、质量指标不达标等。