湖南省召开食用农产品“治违禁、 控农残、 促提升”三年行动推进会

2021-12-01

11月26日，湖南省市场监管系统食用农产品“治违禁、 控农残、 促提升”三年行动推进会在永州召开。省市场监管局党组成员、副局长廖健要求，全省市场监管系统要创新工作方法，大力推动三年行动工作落实，确保重点产品实现有效治理。

合法使用食品添加剂不影响食品安全

2021-11-24

日前，网络盛传食用食品添加剂会增加致癌的风险。食品添加剂可以分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂等，只要在合法范围内使用，不影响食品安全。

一篇读懂香兰素：科学添加不可怕

2021-11-24

近年来，有关食品添加剂的新闻层出不穷，香兰素是其中常见的一种。现任科信食品与健康信息交流中心主任，兼任中华预防医学会健康传播分会常委的钟凯博士表示，规范科学使用香兰素，不会影响健康及安全。

色彩营销进军食品业 食品安全是否有保障？

2021-09-18

日前，色彩营销进军食品行业，打造差异化销售策略。专业营养师何可钧表示，合成色素对于人体来说是外来物，长期过量食用可能引发过敏、炎症、神经性头疼等症状，食品产业在发展过程中应将安全与质量放在首位。

河南省专项整治“瘦肉精”成效显著

2021-06-30

近年来，河南省认真贯彻落实农业农村部的决策部署，深入推进“瘦肉精”专项整治工作，压实各方责任，健全共管机制，实施全程监管，严把重点关口，聚焦薄弱环节，着力破解难题，严格执法办案，形成有效震慑，有效遏制了非法添加使用“瘦肉精”的行为。

湖南省高院发布涉食品药品安全典型案例 食物乱加“料” 小心“判刑+罚款”

2021-06-23

近日，湖南省高院发布了几起涉食品药品安全典型案例，涉及食物中乱加“料”问题，被告人因犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，被判刑+罚款进行处罚。