第十届全国调味品行业创新发展论坛召开

2020-04-02

“大国工匠·调味中国”第十届全国调味品行业创新发展论坛在中国西部国际博览城召开。本届论坛正值全国糖酒会第100届，也是全国调味品行业创新发展论坛第十届。

食盐里的“亚铁氯化钾”是可食用添加剂

2020-04-02

食盐中经常会添加的盐铁氯化钾是一种什么添加剂？对人身体有没有影响和伤害？其实亚铁氰化钾是一种可食用的食品添加剂，因为食盐容易吸收空气中的水分,潮湿结块,添加亚铁氰化钾作为抗结剂能够防止食盐结块,保持松散。

食用海产品并不可代替碘

2020-04-02

据新华社消息 从浙江省疾控中心获悉，该中心的一项研究成果得到全球碘营养联盟的关注和认可，直接揭秘了常食用海产品的沿海地区居民是否缺碘。

食品中的防腐剂到底好不好

2020-04-02

食用商品上的“零添加”“不含添加”等标识一直是吸引消费者的地方，越来越多的消费者追求健康的饮食，对添加剂也越来越敏感。

北京抽检食品添加剂1批次样品 全部合格

2019-07-05

近日，北京市市场监督管理局组织抽检了24类食品共490批次样品，其中，抽检食品添加剂1批次，全部合格。

反食品添加剂联盟 专家学者:荒唐

2019-07-05

“这样的组织能堂而皇之地在北京国际展览中心开论坛和展会，还有人给它站台，确实匪夷所思。这是一场闹剧，值得反思。”在中国农业大学组织召开的科学认知食品安全和食品添加剂研讨会上，中国农业大学食品科学与营养工程学院教授罗云波说起前段时间成立。